Virksomheden THOLSTRUP CHEESE A/S befinder sig i branchen "Leasing af intellektuelle ejendomsrettigheder og lignende, dog ikke ophavsretsbeskyttede værker" og har adresse i Viby J. De blev etableret i 1. december 1987 og er af virksomhedstypen Aktieselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 1.264.000 DKK, mens den i 2022 var på -97.000 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 138.000 DKK.
I bestyrelsen sidder 4 personer, som ledes af bestyrelsesformand John Duus Andresen.