Virksomheden NORLAX A/S befinder sig i branchen "Forarbejdning og konservering af fisk, krebsdyr og bløddyr, undtagen fiskemel" og har adresse i Outrup. De blev etableret i 1. februar 1987 og er af virksomhedstypen Aktieselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 119.865.000 DKK, mens den i 2022 var på 104.066.000 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 17.366.000 DKK.
Medarbejderstaben består af 232 personer, hvor direktionen bl.a. består af Jesper Arentoft Ahrenkiel. I bestyrelsen sidder 8 personer, som ledes af bestyrelsesformand Ole Clemensen.