Virksomheden Alimentum A/S befinder sig i branchen "Restauranter" og har adresse i Aalborg. De blev etableret i 29. november 2018 og er af virksomhedstypen Aktieselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 3.102.336 DKK, mens den i 2022 var på 3.516.189 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på -296.762 DKK.
Medarbejderstaben består af 16 personer, hvor direktionen bl.a. består af Søren Hadenfeldt Schrøder Birch. I bestyrelsen sidder 5 personer, som ledes af bestyrelsesformand Martin Sigen Verwohlt.