Virksomheden The Protein Kitchen ApS befinder sig i branchen "Specialiseret engroshandel med fødevarer i.a.n." og har adresse i Roskilde. De blev etableret i 2. juli 2015 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 534.344 DKK, mens den i 2022 var på 1.425.255 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på -610.977 DKK.
Medarbejderstaben består af 2 personer, hvor direktionen bl.a. består af Thomas Bendix Kjærgaard. I bestyrelsen sidder 5 personer, som ledes af bestyrelsesformand Jesper Roholm Friis.