Virksomheden Café Victor A/S befinder sig i branchen "Restauranter" og har adresse i København K. De blev etableret i 1. januar 2004 og er af virksomhedstypen Aktieselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 35.813.175 DKK, mens den i 2022 var på 35.631.985 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 9.002.220 DKK.
Medarbejderstaben består af 85 personer, hvor direktionen bl.a. består af Carsten Svantemann Bjerre. I bestyrelsen sidder 4 personer, som ledes af bestyrelsesformand Torben Bo Olsen.