Iben Holst Sørensen startede sin erhvervskarriere i Holst Sørensen Holding ApS tilbage i 2019. I dag er Iben aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Iben bl.a. formand hos Mols-Mosegaard A/S, hvor resultatopgørelsen endte på 6.507.190 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Iben 4 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.