Lykke Olsen startede sin erhvervskarriere i Museum for forsyning og bæredygtighed MOSS S/I tilbage i 2018. I dag er Lykke aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Lykke bl.a. bestyrelsesmedlem hos FONDEN MARITIMT KULTURCENTER MARIAGERFJORD, hvor resultatopgørelsen endte på 39.061 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Lykke 7 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.