Vivi Hoffmann Opstrup startede sin erhvervskarriere i HJ Ejendomme 20.09.2016 I/S tilbage i 2018. I dag er Vivi aktiv i 3 virksomheder.
Dags dato er Vivi bl.a. direktor hos Holdingselskabet VHO ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 509.389 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Vivi 1 netværksforbindelse gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.