Mimi Munch-Jensen startede sin erhvervskarriere i News ApS tilbage i 2017. I dag er Mimi aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Mimi bl.a. bestyrelsesmedlem hos 5invest ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 1.099.888 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Mimi 4 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.