Anja Edelslund Birkebæk startede sin erhvervskarriere i S/I Bregninge Bjergsted Friskole tilbage i 2017. I dag er Anja aktiv i 3 virksomheder.
Dags dato er Anja bl.a. bestyrelsesmedlem hos Andel A.M.B.A., hvor resultatopgørelsen endte på 852.000.000 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Anja 18 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.