Jon Simon Kaastrup-Olsen startede sin erhvervskarriere i JULIUS M. GOLDSCHMIDT HOLDING A/S tilbage i 2007. I dag er Jon aktiv i 7 virksomheder.
Dags dato er Jon bl.a. bestyrelsesmedlem hos Kirkebjerg Parkvej ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -11.802.342 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Jon 14 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.