Erik Iver Toft startede sin erhvervskarriere i MØBORG DAMBRUG ApS tilbage i 2003. I dag er Erik aktiv i 3 virksomheder.
Dags dato er Erik bl.a. bestyrelsesmedlem hos Vester Ørs ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -58.582 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Erik 7 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.