Jørgen Vedel Ellborg startede sin erhvervskarriere i FORSIKRINGSKLUBBEN FOR ANSATTE I FLYVEVÅBNET F.M.B.A. tilbage i 1965. I dag er Jørgen aktiv i 1 virksomhed.
Ud fra vores kendskab har Jørgen 7 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.