Erik Lundtoft startede sin erhvervskarriere i JØRN MØLLER AUTODELE OG VÆRKTØJ A/S tilbage i 1987. I dag er Erik aktiv i 5 virksomheder.
Dags dato er Erik bl.a. bestyrelsesmedlem hos STØTEK A/S, hvor resultatopgørelsen endte på 10.819.867 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Erik 30 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.