Lasse Simonsen startede sin erhvervskarriere i APOTEKERCAFEEN HOLTE ApS tilbage i 1976. I dag er Lasse aktiv i 3 virksomheder.
Dags dato er Lasse bl.a. direktor hos K.L.A. Food ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 3.228.635 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Lasse 0 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.