Poul Erik Assersen startede sin erhvervskarriere i MUNKEBO HOLDING A/S tilbage i 1988. I dag er Poul aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Poul bl.a. direktor hos PEA HOLDING ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 467.810 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Poul 0 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.