Elin Düring Larsen startede sin erhvervskarriere i CHOKOLAND A/S tilbage i 1950. I dag er Elin aktiv i 4 virksomheder.
Dags dato er Elin bl.a. bestyrelsesmedlem hos CHOKODAN STRUER ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 17.334.745 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Elin 5 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.