Edel Lundgaard startede sin erhvervskarriere i MIDTJYDSK FORNIKLING OG FORCHROMNING A/S tilbage i 1984. I dag er Edel aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Edel bl.a. bestyrelsesmedlem hos MFF HERNING HOLDING ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 2.915.918 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Edel 3 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.