Ellis Birgit Gundersen startede sin erhvervskarriere i GUNNER LEWINSKYS TOBAKSFABRIK A/S tilbage i 1947. I dag er Ellis aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Ellis bl.a. bestyrelsesmedlem hos Alex Gundersen Assens ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -16.399.157 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Ellis 7 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.