Poul Ruben Andersen startede sin erhvervskarriere i MAABJERG ENERGY CONCEPT A/S tilbage i 2012. I dag er Poul aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Poul bl.a. admdir hos EUROPEAN FREEZE DRY ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -5.457.103 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Poul 6 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.