Ulrik Lassen Jørgensen startede sin erhvervskarriere i Sejrsminde I/S v/ Erling Lassen og Ulrik Lassen Jørgensen tilbage i 2017. I dag er Ulrik aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Ulrik bl.a. bestyrelsesmedlem hos Them Andelsmejeri A.m.b.a., hvor resultatopgørelsen endte på -16.383.554 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Ulrik 8 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.