Erik Struve startede sin erhvervskarriere i ASX AF 10. MAJ 1993 A/S tilbage i 1983. I dag er Erik aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Erik bl.a. admdir hos B. STRUVE. GARNGÅRDEN A/S, hvor resultatopgørelsen endte på 623.479 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Erik 2 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.