Karen Margrethe Poulsen startede sin erhvervskarriere i Restrupkrog I/S v/Karen M Poulsen og Jens Peder Hounisen tilbage i 2001. I dag er Karen aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Karen bl.a. direktor hos LH SKOVBRUG ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -3.586.626 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Karen 1 netværksforbindelse gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.