Niels Otto Skjærbæk startede sin erhvervskarriere i MINKFODERCENTRALEN VILDSUND A.M.B.A. tilbage i 1966. I dag er Niels aktiv i 4 virksomheder.
Dags dato er Niels bl.a. direktor hos Blaamose Destillery ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -1.003 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Niels 1 netværksforbindelse gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.