Peter Schäfer startede sin erhvervskarriere i L. J. A/S tilbage i 1998. I dag er Peter aktiv i 62 virksomheder.
Dags dato er Peter bl.a. bestyrelsesmedlem hos FOLA Nord ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -233.983 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Peter 83 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.