Erik Scheibel startede sin erhvervskarriere i Ejendommen Fabriksvej 2-12 I/S tilbage i 2013. I dag er Erik aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Erik bl.a. direktor hos Øst-Vest Invest ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 49.428 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Erik 3 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.