Vivi Schou startede sin erhvervskarriere i RESTAURANT BABETTE ApS tilbage i 2010. I dag er Vivi aktiv i 4 virksomheder.
Dags dato er Vivi bl.a. bestyrelsesmedlem hos BELLOTA ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 120.917 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Vivi 6 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.