Søren Theodor Thyboe startede sin erhvervskarriere i GASTRONOMI EXPRESSEN ApS tilbage i 2003. I dag er Søren aktiv i 3 virksomheder.
Dags dato er Søren bl.a. direktor hos S.T.P.K. HOLDING ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 1.093.489 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Søren 0 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.