Steen Aalstrup startede sin erhvervskarriere i IMI SUSHI ApS tilbage i 2010. I dag er Steen aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Steen bl.a. bestyrelsesmedlem hos Suveren A/S, hvor resultatopgørelsen endte på 338.429 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Steen 4 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.