Jørgen Johannes Nederby startede sin erhvervskarriere i Andels-Kartoffelmelsfabrikken Danmark A.m.b.a. tilbage i 2004. I dag er Jørgen aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Jørgen bl.a. direktor hos JJ Nederby Holding ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 4.271.378 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Jørgen 6 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.