Peter Schiøtz startede sin erhvervskarriere i HANDELS- OG INVESTERINGSSELSKABET AF 23. SEPTEMBER 1948 ApS tilbage i 1948. I dag er Peter aktiv i 2 virksomheder.
Ud fra vores kendskab har Peter 0 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.