Poul Erik Dokkedal startede sin erhvervskarriere i VEST-FIBER ApS tilbage i 2002. I dag er Poul aktiv i 4 virksomheder.
Dags dato er Poul bl.a. direktor hos PE Ejendomme ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -5.107.614 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Poul 0 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.