Poul Erik Jørgensen startede sin erhvervskarriere i VESTJYDSK MÆLK A/S tilbage i 2003. I dag er Poul aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Poul bl.a. bestyrelsesmedlem hos DEN SELVEJENDE INSTITUTION BIO-HUSET FOND, hvor resultatopgørelsen endte på 56.920 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Poul 11 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.