Ove Rieks-Pedersen startede sin erhvervskarriere i THORSENS CHIPSKARTOFLER A/S tilbage i 1998. I dag er Ove aktiv i 5 virksomheder.
Dags dato er Ove bl.a. bestyrelsesmedlem hos Vejgaarden ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 3.262.722 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Ove 2 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.