Virksomheden Café Bryggen ApS befinder sig i branchen "Cafeér, værtshuse, diskoteker mv." og har adresse i Thisted. De blev etableret i 6. december 2021 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 4.446.489 DKK, mens den i 2022 var på 3.244.266 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 298.634 DKK.
Medarbejderstaben består af 25 personer, hvor direktionen bl.a. består af Mads-Andre Hansen. I bestyrelsen sidder 3 personer, som ledes af bestyrelsesformand Henrik Søgård Sørensen.