Virksomheden Gastroværket ApS befinder sig i branchen "Specialiseret engroshandel med fødevarer i.a.n." og har adresse i Haderslev. De blev etableret i 17. juni 2020 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 2.652.529 DKK, mens den i 2022 var på 2.323.319 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på -217.578 DKK.
Medarbejderstaben består af 30 personer, hvor direktionen bl.a. består af Jimmi Paag Lund.