Virksomheden BRILLIANT CAVIAR A/S befinder sig i branchen "Forarbejdning og konservering af fisk, krebsdyr og bløddyr, undtagen fiskemel" og har adresse i Vejle. De blev etableret i 26. januar 2015 og er af virksomhedstypen Aktieselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 2.898.022 DKK, mens den i 2022 var på 2.365.862 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 2.205.850 DKK.
I bestyrelsen sidder 3 personer, som ledes af bestyrelsesformand John Eiler Hansen.