Virksomheden BLUNSTRUP ApS befinder sig i branchen "Restauranter" og har adresse i Ribe. De blev etableret i 3. februar 2010 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab.
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 1.794.388 DKK, mens den i 2022 var på 2.080.774 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 285.802 DKK.
Medarbejderstaben består af 14 personer, hvor direktionen bl.a. består af Carsten Blunck Bertelsen.